接着再洗锅,加油,油热了下葱姜蒜和香料爆炒,然后放回肉块,加水,酱油、糖、少许盐,再盖上锅盖焖煮。
接着就等把红烧肉炖烂,再开大火收汁就可以了。
木柴慢慢在灶膛里燃烧,不用一直看着。
沈睿姣把灶膛添好后转身向院子里走。
他进院时,野猪的肚皮已经撕开了,上面的一层肥油也被完整的撕了下来。
野猪偏瘦,所以并没有很多板油。
下一步是取内脏。
“哎呀!”
沈离然手刚往猪肚子里伸,就叫了一声。
“怎么了?”
刘琼英关心地问道。
沈离然没说话,而是飞快地在猪肚里摸索了几下,收回手。
结果看到猪的内脏全都碎了。
“啧!”
沈行书摸着下巴叹了口气。
“啊!”
沈睿姣也惊呼一声。
刘琼英不明白情况,“怎么回事?”
沈睿姣解释说:“这头野猪被江君彻震碎了内脏。”
而且他用得很巧劲,让这头猪坚持到了回来才死。
刘琼英:“……”
转头对沈离然叮嘱:“你以后不要再去招惹他了!
如果他又扔你,那你就忍着点。”
摔屁股总比被他弄死好。
沈离然:“……”
真是亲娘。
不过,他也是这么想的。
万事开头最难,不过开了头也会容易些。
取出内脏后,沿着边缘将全身的皮给剥下来。
然后将猪腿和猪蹄分开。
最后剩个空架子,沿着肋骨中心劈开,沈离然和沈行书一人一边各自用力向下掰。
咔嚓!
分成两半。
一家四口欢呼雀跃。
他们终于成功了!
这时,江君彻打开了房门。
四个人立刻安静下来,望向江君彻。
野猪的内脏还在那只木盆里放着,此刻四人对江君彻的敬畏已经达到顶点。
难道刚才声音太大,吵到他了?
江君彻只穿了一件绯红色的中衣,手里拿着几件破旧的同色衣服,往外一丢,同时说出一个字。
“换!”
已经熟悉了江君彻做事方式的沈家人很快就理解了他的意思:他要换新的衣服。
沈离然仗着手中有刀,突然又有点忍不下去,“我们一家人不是你的奴隶!
再说,也没新衣服可以给你换。”
江君彻还是不理别人的话,说完就转身走了。
沈睿姣低头望着丢出的衣服,陷入了沉思。
为什么江君彻一直穿着深红色的衣服?
在大魏,沈睿姣知道多部分人都穿着白色或者黑色的衣服作内衬。