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第72章 发愁熟食（第2页）

“今天值日的厨娘们快去酒楼准备热盘啦！”

五位厨娘匆匆关好家门往酒楼跑，到了酒楼将2oo个铜盘搬到后院铺在地上等着晒太阳。

“做砖的两位大哥请跟袁大哥走！”

袁大力带着两个小伙去太守府做水泥砖。

敲完开工锅声，蔡澜敏拎着铁锅锅勺进酒楼。

五位厨娘已摆好铜盘。

她说：“晒到午时就可以烫鸡蛋饼了。你们现在准备好十桶糖盐水送到外面去给大家解渴。”

“是！”

五人利索打水，一桶放一勺糖盐，然后用平板车运到田边去。

到了巳时末，蔡澜敏又敲锅喊收工。

种地的大汗淋漓往家里跑，厨娘回收碗桶回酒楼准备打鸡蛋。

一人捧着一个瓷盆，打五个鸡蛋，兑满一盆水，再下点葱花搅拌均匀。

嗯，稀得跟水差不多。

等到铜盘很烫的时候，铺上一层食用纱布，舀一勺蛋。液倒在上面。

滋啦啦！

秒起了一阵水蒸气。

蛋。液熟了。

立马提起纱布拿木锅铲刮下蛋饼，继续下一个铜盘。

一个盘只做一个薄饼。

第一次操作不太完美，有些不熟，有些纱布粘上铜盘起不来，还有些水分太多没成饼。

中午，大家吃黑暗料理——鸡蛋饼渣，配清水。

不知是不是他们肠胃太耐抗了，吃了黑暗料理都不拉肚子，蔡澜敏有点点惊讶。

只不过这种做饭方法成功率不高，她还是想了别的做饭方案。

次日，她就采用了第二个方案。

造一个小小铜盒子，铺一层沙子，扔两个小地瓜进去，再填充满沙子盖好盖子放在太阳底下暴晒。

为了食物不直接沾上铜，她也是挖空心思。

得亏了大太阳，铜盒暴晒了两个时辰，内里温度过了1oo度，估摸快2oo度。

里面的地瓜也被焗熟了。

今天的午餐明显比昨天好，大伙吃得很开心。

厨娘趁着下午的日头又焗了一批地瓜留作晚餐。

但是，地瓜不能天天吃，她没那么多库存供他们吃。

第三天她又换了吃食做实验。

依然用铜盒，一小碟大米加少少水盖一层铜片封住碟口，放进去，依旧填满沙子。

实验证明米越少水越薄越容易成功。

就是晒的时间要长一点。

随后她又试了其他东西，得出最容易熟的是不加水的鸡蛋羹。

不加水的鸡蛋羹太废鸡蛋，一个月只能吃一顿。

熟食还是太难了！

她无比希望树林能早日种起来也无比想念农场大把树枝树桩的荒地。

追海的人，她摸完了，除了填满第三层的方块，开了第四层的海洋地貌，就没有其他东西了。

之前的树枝树桩留下几个种蘑菇其他已经烧完了，农场不会再生树枝树桩，她现在烧水都是用麦秆稻秆烧的，每天烧一壶都够呛的，没法满足大家吃上熟食。

愁啊！